“柠檬鱼”
戳重点：1元吃鱼啦~
为什么爱音乐？因为音乐让人平和
为什么爱喝酒？因为酒让人迷醉
漳州有这么一家店——SJ魅Bar
音乐和酒谈了场恋爱
来过的人，都“醉”了
SJ魅Bar是一个气质特别的地方
区别于咖啡馆的慵懒、清吧的昏暗
全身都散发着阳光健康的闲适
即使深夜，也显得明净和煦
挥别杂乱的排档和喧嚣的夜店
SJ魅Bar的安静、小资
反而更让人迷恋
在这个春日，偷得浮生半日闲
烦躁了一天的压抑情绪，
无处释放?蹦迪太累？
直接来这里！
你会喜欢这里慢节奏任情懒散的感觉。
同样是灯光摇曳，却没有那般喧闹
经常会有吧友上台歌唱，
如果你愿意也可以和朋友上台高歌一曲；
也可以选择倚在沙发上，
听着驻唱歌手历经风雨有故事的嗓音。
值得一提的是他们家的小吃
一般的我们就不提了
给大家推荐几道小编的最爱
“柠檬鱼”
SJ魅家的这道柠檬鱼是店内“点击率”最高的一道菜。
都是新鲜活鱼宰杀，保证鱼肉的新鲜感。后厨师傅的的刀工极好，手起刀落，每一片都是厚薄均匀。
鱼肉切得薄厚适中，汤汁可以渗透到肉里，丰腴洁白的鱼肉，滑软鲜嫩。用嘴一抿就软化在嘴里。鲜甜的鱼肉混着柠檬辣椒的味道，酸辣爽留在齿间。
如果你想吃辣，而你的朋友不能吃辣怎么办呢？没关系，老板很贴心的准备了“鸳鸯锅”，双种口味皆可选择！
“泡椒田鸡”
泡椒田鸡已经是夜场一道非常常见的菜了，但是他们家的田鸡让我感受到了与其他家不同的感觉。有些店所用的田鸡肉可能是冰冻的，吃到嘴里感觉柴柴的，可是他们家的田鸡却完全没有这种感觉。
这是很考验厨师的技术的，肉刚刚好熟的时候起锅，在保证田鸡入味的同时，将肉的鲜嫩很好的保留了下来，再搭配一杯冰啤酒下肚，感觉是无比的美妙。
“凉拌皮蛋”
这款凉拌皮蛋也称得上是小清新凉拌菜，味道不会太过浓郁连小编这种不爱吃皮蛋的人都忍不住一口一个的往嘴里送！
“干锅包菜”
还有不得不提的就是干锅包菜了，有的地方的干锅包菜真的是干锅是干锅，包菜是包菜，味道没有完全的融合也不是很入味。
但是他们家的却完全不是这样，在端上桌的时候那些香料爆香的味道已经扑鼻而来了，包菜也相当的入味，是一道非常称职的下酒好菜！
“美味烧烤”
烤鸭头倒是极少在烧烤里见到，因为火候难以掌握，极易烤糊。这家店的鸭头事先卤过，再上铁架烤制。完全区别于之前吃过的任何卤鸭头麻辣鸭头五香鸭头，狂推荐！一定会爱上！
拿到手的第一个感觉就是看起来好美味的样子。鼻子里闻到的是肉香以及孜然还有各种香辛调料混合的味道，口水都要流下来了。
烤茄子火候到家简直完美，不仅把蒜蓉辣椒的香味全部烤进了茄子里，而且也不会把娇嫩的茄子烤干烤焦。筷子轻轻一剥就可皮肉分离，一点茄子肉都不会剩下
“其他美味下酒菜”
你不会以为只有这些美味的下酒菜了吧？？
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SJ魅Bar
【营业时间】17:00-凌晨3：00
【美味电话】0596-2105606
【美味地址】漳州市龙文区蓝田开发区漳华东路212号6-7-8店面SJ魅Bar
编辑： 啊醒
摄影：孙sir、张张张
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